ses démonstrations
Après avoir passé autant d'années à développer le Taekwondo, Maître Rémi Mollet s'est employé à promouvoir un autre art coréen : Hapkido. Dans les années 90, il a jugé bon de réunir les principales tendances du Hapkido en France et créa l'Union Fédérale de Hapkido. Depuis, nombreuses ont été les démonstrations tant en France qu'à l'étranger et nombreux ont été les stages qu'il a prodigués. Tous ces efforts ont abouti à une démonstration qu'il a effectuée lors de la Nuit des Arts Martiaux de Paris Bercy le 25 Mars 2000 et qui a remporté un vif succès. Il a également participé au salon des Arts Martiaux de Vincennes (parc Floral) en octobre 1999 et en octobre 2000. Il a effectué deux démos de Taekwondo, Hapkido, Taekwonkido aux 2 premières nuits des arts martiaux traditionnels, en 2007 et 2008, organisées par le magazine Dragon - Art et Combat.